A kérdés:

Kedves Petra!
Két hete állapították meg nálam az inzulinrezisztenciát és ciszta nélküli Pco-t. Szénhidrátszegény diétát és mozgást ajánlottak, és továbbküldtek endokrinológiára, hogy szükséges-e gyógyszer. Azóta elhagytam a cukrot, kenyeret/péksüteményeket, tésztát. Azt szeretném kérdezni, hogy burgonyát ebben az esetben lehet-e enni, mert bárhol olvasom, másképp gondolják.
Válaszát előre is köszönöm!
Szilvia


Kisa Petra dietetikus, táplálkozástudományi szakértő

Kisa Petra - dietetikus, táplálkozástudományi szakértő válasza:

Kedves Szilvia!
Inzulinrezisztencia esetén a legfőbb szempont, hogy minél alacsonyabb glikémiás indexű élelmiszereket együnk, ez általában a szénhidrát tartalommal függ össze. Minél magasabb egy élelmiszer glikémiás indexe, annál gyorsabban emelkedik a vércukorszint, viszont pont ennek az elkerülése a cél. A burgonyának, főleg feldolgozott formában (pl. burgonya püré) magas az indexe, tehát fogyasztása nem, vagy csak igen kis mennyiségben ajánlott.

Üdvözlettel: Kisa Petra

 

Te is kérdeznél? Petra neked is szívesen válaszol!

Tudományos módszerekkel segítünk természetes úton teherbe esni.
 

Rólunk mondták:

"A párom és én már egy ideje dolgozunk azon, hogy babánk legyen - eddig sajnos nem jártunk sikerrel. Most végre megtaláltam ezt az oldalt, amelyik profi módon tud nekünk segíteni."

S. Anna
Budapest

Lájkolj minket!